Coq au riesling uit de Elzas
Kip en wijn, da’s sowieso een heerlijk … lees meer
Kip en wijn, da’s sowieso een heerlijk combinatie. Bekend is coq au vin … lees meer
Tarte Tatin, zelf maken!
Een van de bekendste en wat ons betreft lekkerste Franse desserts is tarte tat… lees meer
Een van de bekendste en wat ons betreft lekkerste Franse desserts is tarte tat… lees meer
Kerststam met cranberry en pistache
Her ultieme Franse nagerecht voor de kerst is de bûche de Noël. Carole kent een lekker en fotogeniek recept met mascarpo… lees meer
Her ultieme Franse nagerecht voor de kerst is de bûche de Noël. Carole kent een … lees meer
Eendenborst met mandarijnsaus
In Frankrijk doen ze veel met eend, zo ook met de feestdagen. Een mooie malse ee… lees meer
In Frankrijk doen ze veel met eend, zo ook met de feestdagen. Een mooie malse ee… lees meer
Tartiflette: koudweergerecht uit de Savoie
Alleen al de geur van een tartiflette associeren wij meteen met de winterspor… lees meer
Alleen al de geur van een tartiflette associeren wij meteen met de winterspor… lees meer
Gestoofde lamsbout: Frans familiegeluk
Als Egbert terug is in de Elzas, dan trakteert zijn zus hem op zondagse lunches … lees meer
Als Egbert terug is in de Elzas, dan trakteert zijn zus hem op zondagse lunches … lees meer
Flammkuchen uit de Elzas
Tarte flambée of flammkuchen: zó lekker deze authentieke uienpizza met roo… lees meer
Tarte flambée of flammkuchen: zó lekker deze authentieke uienpizza met roo… lees meer
Stoofperen-crumble met ijs
Peertjes gestoofd in rode wijn. Sowieso goddelijk, maar verwerkt in een crum… lees meer
Peertjes gestoofd in rode wijn. Sowieso goddelijk, maar verwerkt in een crum… lees meer
Pasta met paddenstoelen en truffelolie
In Frankrijk is het jachtseizoen voor wild in volle gang, maar wij jagen lieve… lees meer
In Frankrijk is het jachtseizoen voor wild in volle gang, maar wij jagen lieve… lees meer