Salade van haricots verts met roquefort
Sperziebonen kun je ook anders gebruiken dan alleen in het Hollandse GVAR… lees meer
Sperziebonen kun je ook anders gebruiken dan alleen in het Hollandse GVAR… lees meer
Tomates farcies en geen gezeur
In de zomer schuift Egbert, onze Franse kok die in Limburg woont, weer zo vaak m… lees meer
In de zomer schuift Egbert, onze Franse kok die in Limburg woont, weer zo vaak m… lees meer
Zomerrecept: Provençaalse groenteschotel
Carole maakt een Provençaalse ‘tian’ met ingrediënten van de F… lees meer
Carole maakt een Provençaalse ‘tian’ met ingrediënten van de F… lees meer
Soufflé van citroen – table d’hôtes recept #3
Sidney en Karin hebben een B&B in het achterland van Nice. Niet ver van Men… lees meer
Sidney en Karin hebben een B&B in het achterland van Nice. Niet ver van Men… lees meer
In het seizoen: clafoutis met kersen
Le temps des cerises! De Franse markten liggen op het moment vol met kersen. Mo… lees meer
Le temps des cerises! De Franse markten liggen op het moment vol met kersen. Mo… lees meer
Zuid-Franse perziktaart met lavendel
In de Provence vind je lavendel ook terug in de keuken. Als subtiele toevoegin… lees meer
In de Provence vind je lavendel ook terug in de keuken. Als subtiele toevoegin… lees meer
Tarte tatin met tomaat
Tarte tatin met een hartige vulling in plaats van appels kan heerlijk zijn. Zo… lees meer
Tarte tatin met een hartige vulling in plaats van appels kan heerlijk zijn. Zo… lees meer
Pan Bagnat uit Nice
Aan de Côte d’Azur weten ze wat lekker is! Dit b… lees meer
Aan de Côte d’Azur weten ze wat lekker is! Dit beroemde broodje uit Nice heeft d… lees meer
Franse mayonaise maken: niet moeilijk!
In Frankrijk zie je het veel vaker: hup, even zelf verse mayonaise kloppen. Voor bij de zeevruchten. Of een hardgekookt … lees meer
In Frankrijk zie je het veel vaker: hup, even zelf verse mayonaise kloppen. Vo… lees meer