Croque-monsieur, het old-school-recept
Egbert, Â Franse kok in Maastricht, herinnert zich de eerste keer dat hij ee… lees meer
Egbert, Â Franse kok in Maastricht, herinnert zich de eerste keer dat hij ee… lees meer
Witlof uit de oven op z’n Frans
Lekker nu het weer iets kouder is geworden:   lees meer
Lekker nu het weer iets kouder is geworden: ‘endives jambon’ ofwel gegra… lees meer
Hachis parmentier: ultiem bistrogerecht
Een klassiek Frans gerecht en een favoriet recept van onze gastblogger Egbert, die opgroeide in de Elzas. Heerlijk op k… lees meer
Een klassiek Frans gerecht en een favoriet recept van onze gastblogger Egber… lees meer
Coq au riesling uit de Elzas
Kip en wijn, da’s sowieso een heerlijk… lees meer
Kip en wijn, da’s sowieso een heerlijke combinatie. Het bekendste Fra… lees meer
9 insidertips voor Zuid-Corsica
Egbert ging voor de tweede keer met zijn Franse familie naar Corsica. Zo̵… lees meer
Egbert ging voor de tweede keer met zijn Franse familie naar Corsica. Zo̵… lees meer
10 boodschappen om mee te nemen uit Frankrijk (volgens een Fransman!)
Egbert groeide op in de Elzas en woont nu diverse jaren in Nederland. Telkens als hij teruggaat naar Frankrijk gooit hij … lees meer
Egbert groeide op in de Elzas en woont nu diverse jaren in Nederland. Telkens a… lees meer
Tomates farcies en geen gezeur
In de zomer schuift Egbert, onze Franse kok di… lees meer
In de zomer schuift Egbert, onze Franse kok die in Limburg woont, weer zo vaak m… lees meer
10 NL eetgewoontes gezien door een Fransman
Egbert woont alweer 24 jaar in Nederland en is volkomen ingeburgerd, vindt hi… lees meer
Egbert woont alweer 24 jaar in Nederland en is volkomen ingeburgerd, vindt hi… lees meer
7 fijne Franse restaurants in Maastricht
De Franse chef Egbert woont al diverse jaren in Limburg, zijn tweede thuis na de Elzas. In deze Frans getinte restaurant… lees meer
De Franse chef Egbert woont al diverse jaren in Limburg, zijn tweede thuis na d… lees meer