Moederdag-recept: tarte aux fraises
Wat een plaatje, hé? Je moet even geduldig zijn met het plaatsen van de aardbei… lees meer
Wat een plaatje, hé? Je moet even geduldig zijn met het plaatsen van de aardbei… lees meer
Madeleines bakken: trop facile!
Carole bezocht het stadje Commercy in de regi… lees meer
Carole bezocht het stadje Commercy in de regio Lorraine. Bakkerij À la Cloche … lees meer
Croque-monsieur, het old-school-recept
Egbert, Franse kok in Maastricht, herinnert zich de eerste keer dat hij een croque-monsieur maakte. Het geheim van d… lees meer
Egbert, Franse kok in Maastricht, herinnert zich de eerste keer dat hij een … lees meer
Witlof uit de oven op z’n Frans
Lekker nu het weer iets kouder is geworden: ‘e… lees meer
Lekker nu het weer iets kouder is geworden: ‘endives jambon’ ofwel gegratine… lees meer
Citroencake met maanzaad
Het is de lievelingscake bij Carole thuis: de traditionele Franse ‘ca… lees meer
Het is de lievelingscake bij Carole thuis: de traditionele Franse ‘ca… lees meer
Tarte au Citron uit Menton
Het jaarlijkse citroenfeest vindt elk jaar in februari plaats in Menton aan de Côte d’Azur. Twee weken lang eert … lees meer
Het jaarlijkse citroenfeest vindt elk jaar in februari plaats in Menton aan d… lees meer
Fleur de sel, waarom je dat in huis wilt hebben
Fleur de sel mag niet op één hoop met de vele soo… lees meer
Fleur de sel mag niet op één hoop met de vele soorten mode-zout waarvan bijna ni… lees meer
Stoofperen-crumble met ijs
Peertjes gestoofd in rode wijn. Sowieso goddelijk, maar verwerkt in een crum… lees meer
Peertjes gestoofd in rode wijn. Sowieso goddelijk, maar verwerkt in een crum… lees meer
Zelf tarte tatin maken!
Tarte tatin is misschien wel de ultieme klassieker uit de Franse keuken. Wie kent deze omgekeerde appeltaart niet? Ei… lees meer
Tarte tatin is misschien wel de ultieme klassieker uit de Franse keuken. Wie k… lees meer