l’Œuf mayonnaise: een serieuze zaak in Parijs
Simpel maar goed, dat is het ultieme motto van de Franse bistrokeuken. Bij wei… lees meer
Simpel maar goed, dat is het ultieme motto van de Franse bistrokeuken. Bij wei… lees meer
De 19e-eeuwse passages van Parijs
Gelukkig maar dat de rijke Parisiennes hun schoenen niet wilden vuilmaken in … lees meer
Gelukkig maar dat de rijke Parisiennes hun schoenen niet wilden vuilmaken in … lees meer
Lipp: de oer-brasserie in Saint-Germain-de-Prés
Voor grote Parijsliefhebbers is Lipp een begrip. De oude brasserie biedt mee… lees meer
Voor grote Parijsliefhebbers is Lipp een begrip. De oude brasserie biedt mee… lees meer
Le beaujolais nouveau est arrivé!
Het is de derde donderdag van november, vanda… lees meer
Het is de derde donderdag van november, vandaag wordt de beaujolais nouveau w… lees meer
8 goede Franse restaurants in Haarlem
Genieten van de Franse keuken, daarvoor hoef je niet per se naar Frankrijk! In … lees meer
Genieten van de Franse keuken, daarvoor hoef je niet per se naar Frankrijk! In … lees meer
Parijs heeft een nieuwe ‘bouillon’ in Pigalle
Rond 1900 telde Parijs zo’n 250 bouillons: grote restaurants waar de middenklasse betaalbare bistrogerechten kon k… lees meer
Rond 1900 telde Parijs zo’n 250 bouillons: grote restaurants waar de midden… lees meer
10 manieren om koffie te bestellen in Frankrijk
Een ‘café au lait’, die drinken de Fransen alleen thuis en wie kortweg o… lees meer
Een ‘café au lait’, die drinken de Fransen alleen thuis en wie kortweg o… lees meer
Taaltestje: Frans spreken in een restaurant
Je komt al jaren in Frankrijk en ook zonder woordenboek kun je je aardig redden … lees meer
Je komt al jaren in Frankrijk en ook zonder woordenboek kun je je aardig redden … lees meer
Croque-monsieur, het old-school-recept
Egbert, Franse kok in Maastricht, herinnert zich de eerste keer dat hij een … lees meer
Egbert, Franse kok in Maastricht, herinnert zich de eerste keer dat hij een … lees meer
