ÃŽles flottantes, het leukste Franse toetje
Carole ging aan de slag met een echte dessertk… lees meer
Carole ging aan de slag met een echte dessertklassieker uit Frankrijk: ÃŽles … lees meer
Franse eetgewoontes die veranderen
Er zijn een hoop clichés over de keuken en eetgebruiken van de Fransen. Maar z… lees meer
Er zijn een hoop clichés over de keuken en eetgebruiken van de Fransen. Maar z… lees meer
Croque-monsieur, het old-school-recept
Egbert, Â Franse kok in Maastricht, herinnert zich de eerste keer dat hij een croque-monsieur maakte. Het geheim van … lees meer
Egbert, Â Franse kok in Maastricht, herinnert zich de eerste keer dat hij ee… lees meer
Witlof uit de oven op z’n Frans
Lekker nu het weer iets kouder is geworden:   lees meer
Lekker nu het weer iets kouder is geworden: ‘endives jambon’ ofwel gegra… lees meer
Citroencake met maanzaad
Het is de lievelingscake bij Carole thuis: de traditionele Franse ‘ca… lees meer
Het is de lievelingscake bij Carole thuis: de traditionele Franse ‘ca… lees meer
Smullen in skigebied Les Portes du Soleil
Carole gaat vaak skiën in het skigebied van Les Portes du Soleil. Dit zijn haar favoriete restaurants op en rond de pist… lees meer
Carole gaat vaak skiën in het skigebied van Les Portes du Soleil. Dit zijn haa… lees meer
Tarte au Citron uit Menton
Het jaarlijkse citroenfeest van Menton bego… lees meer
Het jaarlijkse citroenfeest van Menton begon dit weekend aan de Côte d̵… lees meer
Tarte tatin met witlof en geitenkaas
Even wat anders, deze hartige variant van tarte tatin. Ontdek dit lievelings… lees meer
Even wat anders, deze hartige variant van tarte tatin. Ontdek dit lievelings… lees meer
La Chandeleur: crêpes bakken!
Morgen is het Chandeleur, het Franse pannenkoekenfeest! Gelukkig komt onze Carole uit Bretagne én heeft ze een profe… lees meer
Morgen is het Chandeleur, het Franse pannenkoekenfeest! Gelukkig komt onze … lees meer
Eten & Drinken
Eten en drinken is een feestje in Frankrijk, als je weet waar je moet zijn. Insidertips voor de nieuwste hotspots, gezellige restaurants, bars en andere aanbevolen eet- en drinkadresjes in Frankrijk. Zoals de écht Franse bistro’s in Parijs, trendy restaurants aan de Côte d’Azur en de nieuwste koffie- en cocktailbars van Marseille of Bordeaux. Maar ook bijzondere Franse eetgewoontes, nieuwe culinaire trends, de mooiste wijnstreken, hippe aperitieven en recepten voor Franse gerechten om thuis te maken.