Taaltestje: Frans spreken in een restaurant
Je komt al jaren in Frankrijk en ook zonder woordenboek kun je je aardig redden … lees meer
Je komt al jaren in Frankrijk en ook zonder woordenboek kun je je aardig redden … lees meer
Spinazietaart met saint-marcellin en walnoten
Neem een oerHollandse groente en combineer d… lees meer
Neem een oerHollandse groente en combineer die met typisch Franse producten… lees meer
Madeleines bakken: trop facile!
Carole bezocht het stadje Commercy in de regio Lorraine. Bakkerij À la Cloche is daar het onbetwiste adres voor de origi… lees meer
Carole bezocht het stadje Commercy in de regio Lorraine. Bakkerij À la Cloche … lees meer
Tarte au Citron uit Menton
Het jaarlijkse citroenfeest vindt elk jaar i… lees meer
Het jaarlijkse citroenfeest vindt elk jaar in februari plaats in Menton aan d… lees meer
Zuurkool met vis uit de Elzas
Winterse kost, daar zijn ze goed in in de Elzas. Zuurkool komt er meestal met ve… lees meer
Winterse kost, daar zijn ze goed in in de Elzas. Zuurkool komt er meestal met ve… lees meer
Zo maak je gegratineerde uiensoep
Koud buiten. Dan maken we een lekker soepje vanavond. Met uien en véél gesmolten kaas. Zie hier een makkelijk recept voo… lees meer
Koud buiten. Dan maken we een lekker soepje vanavond. Met uien en véél gesmolt… lees meer
Fleur de sel, waarom je dat in huis wilt hebben
Fleur de sel mag niet op één hoop met de vele soo… lees meer
Fleur de sel mag niet op één hoop met de vele soorten mode-zout waarvan bijna ni… lees meer
Zelf tarte tatin maken!
Tarte tatin is misschien wel de ultieme klassieker uit de Franse keuken. Wie k… lees meer
Tarte tatin is misschien wel de ultieme klassieker uit de Franse keuken. Wie k… lees meer
Pasta met paddestoelen en truffel
In Frankrijk is het jachtseizoen voor wild in volle gang, maar wij jagen liever op cèpes en boleten. Met een mandje op de m… lees meer
In Frankrijk is het jachtseizoen voor wild in volle gang, maar wij jagen lieve… lees meer
Lokale smaken
De lokale lekkernijen, ambachtelijke winkels en specialiteiten van de streken in Frankrijk
