Tartiflette, comfortfood uit de Savoie
Alleen al de geur van een tartiflette is voor Carole’s dochter de ultieme asso… lees meer
Alleen al de geur van een tartiflette is voor Carole’s dochter de ultieme asso… lees meer
Zo maak je gegratineerde uiensoep
Dry January? Nou vooruit. Maar dan maken we wÃ… lees meer
Dry January? Nou vooruit. Maar dan maken we wél een extra lekker soepje vanavo… lees meer
Driekoningen, tijd voor de Galette des Rois
Frankrijk is rijk aan tradities en morgen op 6 januari eet men massaal de Galette des Rois. Zo ook Carole, onze eigen keuk… lees meer
Frankrijk is rijk aan tradities en morgen op 6 januari eet men massaal de Galet… lees meer
Het perfecte kaasplankje
Welke kazen horen er thuis op een typisch Frans kaasplankje voor na het eten ? H… lees meer
Welke kazen horen er thuis op een typisch Frans kaasplankje voor na het eten ? H… lees meer
Choucroute de la mer uit de Elzas
Winterse kost, daar zijn ze goed in in de Elzas… lees meer
Winterse kost, daar zijn ze goed in in de Elzas. Zuurkool komt er meestal met ve… lees meer
Fleur de sel, waarom je dat in huis wilt hebben
Nee hoor, geen foodhype! Fleur de sel mag niet op één hoop met de vele soorten mode-zout waarvan bijna niemand het vers… lees meer
Nee hoor, geen foodhype! Fleur de sel mag niet op één hoop met de vele soorten … lees meer
5 Franse desserts voor de feestdagen
Al op zoek naar een elegant toetje voor het kerstdiner? Met deze 5 klassiekers … lees meer
Al op zoek naar een elegant toetje voor het kerstdiner? Met deze 5 klassiekers … lees meer
Zelf tarte tatin maken!
Tarte tatin is misschien wel de ultieme klassieker uit de Franse keuken. Wie k… lees meer
Tarte tatin is misschien wel de ultieme klassieker uit de Franse keuken. Wie k… lees meer
Pasta met paddestoelen en truffel
In Frankrijk is het jachtseizoen voor wild in volle gang, maar wij jagen lieve… lees meer
In Frankrijk is het jachtseizoen voor wild in volle gang, maar wij jagen lieve… lees meer
Lokale smaken
De lokale lekkernijen, ambachtelijke winkels en specialiteiten van de streken in Frankrijk
