Lokale smaken - Franse lekkernijen

De groentehymne van Alain Passard

Voor een unieke gastronomische ervaring ging Jaap eten bij L’Arpège in Parij… lees meer

13-11-2019 | | 0 | 0

De macaron is dood, leve het roomsoesje! Jawel, zelfs in patisserie doet de Fr… lees meer

18-10-2019 | | 0 | 0

Als je in Zuidwest-Frankrijk bent, dan kun je er bijna niet om heen. ‘Canard’ s… lees meer

15-10-2019 | | 0 | 0

Je moet maar durven: patat met mayonaise verkopen in de meest mondaine stad va… lees meer

25-09-2019 | | 0 | 2

De Fransen zijn goed in koken met de jaargetijden. Logisch wel, want op die rij… lees meer

19-09-2019 | | 0 | 0

Geluk is een grote schaal zeevruchten in een brasserie in Parijs. Met meer oes… lees meer

16-09-2019 | | 0 | 0

Het Zuid-Franse vakantiegevoel oproepen? D… lees meer

Het Zuid-Franse vakantiegevoel oproepen? Dit is een recept voor typisch Pro… lees meer

24-08-2019 | | 21 | 1

Een maaltijd zonder is niet compleet in Frankrijk. Maar wat hoor je eigenlijk … lees meer

31-07-2019 | | 12 | 3

Er zijn meer dan 365 soorten Franse kaas, zei De Gaulle, en voor een echte kaasliefhebber zijn die allemaal evenzeer he… lees meer

Er zijn meer dan 365 soorten Franse kaas, zei De Gaulle, en voor een echte kaas… lees meer

28-07-2019 | | 27 | 13