Zomerrecept: Provençaalse groenteschotel
Carole maakt een Provençaalse ‘tian’ met ingrediënten van de F… lees meer
Carole maakt een Provençaalse ‘tian’ met ingrediënten van de F… lees meer
Soufflé van citroen – table d’hôtes recept #3
Sidney en Karin hebben een B&B in het achterland van Nice. Niet ver van Men… lees meer
Sidney en Karin hebben een B&B in het achterland van Nice. Niet ver van Men… lees meer
Vakantiekookboek Mijn Frankrijk van Onno Kleyn
Reis met culinair journalist Onno Kleyn door Frankrijk in zijn heerlijke nie… lees meer
Reis met culinair journalist Onno Kleyn door Frankrijk in zijn heerlijke nie… lees meer
In het seizoen: clafoutis met kersen
Le temps des cerises! De Franse markten liggen op het moment vol met kersen. Mo… lees meer
Le temps des cerises! De Franse markten liggen op het moment vol met kersen. Mo… lees meer
Zuid-Franse perziktaart met lavendel
In de Provence vind je lavendel ook terug in de keuken. Als subtiele toevoegin… lees meer
In de Provence vind je lavendel ook terug in de keuken. Als subtiele toevoegin… lees meer
Tarte tatin met tomaat
Tarte tatin met een hartige vulling in plaats van appels kan heerlijk zijn. Zo… lees meer
Tarte tatin met een hartige vulling in plaats van appels kan heerlijk zijn. Zo… lees meer
Pan Bagnat uit Nice
Aan de Côte d’Azur weten ze wat lekker is! Dit b… lees meer
Aan de Côte d’Azur weten ze wat lekker is! Dit beroemde broodje uit Nice heeft d… lees meer
Rabarbertaart op z’n Frans
Rabarber ligt weer volop bij de groenteboer, uitstekend moment om te geniete… lees meer
Rabarber ligt weer volop bij de groenteboer, uitstekend moment om te geniete… lees meer
Franse mayonaise maken: niet moeilijk!
In Frankrijk zie je het veel vaker: hup, even zelf verse mayonaise kloppen. Voor bij de zeevruchten. Of een hardgekookt … lees meer
In Frankrijk zie je het veel vaker: hup, even zelf verse mayonaise kloppen. Vo… lees meer
Recepten
De Franse keuken, mmm, inspiratiebron voor alle foodies en kookliefhebbers! Op frankrijk.nl vind je lekkere en makkelijke recepten voor authentieke streekgerechten en Franse klassiekers met een moderne twist. Getipt door onbekende of bekende chefs, recepten voor hartige en zoete gerechten, zie hier onze culinaire ode aan de Franse gastronomie!