7 dingen die je nooit tegen een Fransman moet zeggen

Er zijn van die dingen die je in Frankrijk beter vóór je kunt houden. Niet omdat ze onbeleefd zijn, maar omdat je Fransen er, eh, nogal ongelukkig mee maakt.

1. Dat de Engelsen zo goed rugby spelen

De Engelsen zijn al eeuwenlang de aartsrivalen van de Fransen en die rivaliteit komt het beste tot uitdrukking in de rugby. Tijdens het belangrijke Tournoi des 6 Nations gaat het de vele Franse rugbyliefhebbers vooral om één ding en dat is dat Les Bleus die roodhoofdige ‘rosbifs’ kloppen.

2. Dat de Italiaanse keuken de beste van de wereld is

De competitie die er met de Engelsen bestaat op het gebied van sport, is er met de Italianen op het gebied van eten (én vrouwen, maar dat terzijde). In de basis is er respect, want Italië is het enige land dat nog een beetje in de buurt komt wat betreft serieuze culinaire tradities. Maar hoewel al die pasta’s leuk zijn voor de vakantie, kan er maar één keuken de beste zijn, 3x raden welke.

3. Dat aardappelen geen groente zijn

Voor ons is het een bijgerecht, zoals rijst of pasta, voor Fransen zijn aardappelen een volwaardige groente. Rood vlees met aardappelpuree is in Frankrijk dus een gezonde combinatie, beweer vooral niet het tegendeel.

4. Dat die lekkere schimmelkazen wel erg stinken

Een Franse kaas heeft een ‘stevig parfum’, een ‘uitgesproken karakter’ of is hooguit een beetje aan de overrijpe kant, maar stinken (puer) doen ze nooit. We hebben het hier wel over een ambachtelijk streekproduct.

LEES OOK: De 7 grootste kaasplank-blunders

5. Dat je cola wilt bij de boeuf bourguignon

Cola drinken is sowieso meer iets voor kinderen, maar een glas frisdrank bestellen bij een goede maaltijd is vloeken in de kerk. Drink dan liever water. Een andere manier om je Franse gastheer of -vrouw diep ongelukkig te maken is ketchup vragen bij een goed stuk vlees (zoals filet of côte de boeuf).

6. Dat Philips een Nederlands merk is

Verklap liever niet dat Philips niet Frans is, want veel Fransen zullen je ongelovig aankijken. Ook de Fransen zijn namelijk opgegroeid met de platenspelers, televisies, videobanden, stofzuigers en andere huishoudelijke apparaten van Philips. Het chique en enige degelijke alternatief op producten uit het Verre Oosten, en die naam klinkt ook al zo Frans, dan moet het wel in Frankrijk gemaakt zijn, toch?

7. Dat een chardonnay uit Australië toch ook heel lekker is
Bovendien kost hij minder en is die schroefdop wel zo handig… Voor een beetje wijnliefhebber in Frankrijk zijn dit soort teksten een schop tegen het zere been. Had je een Italiaanse of Spaanse wijn genoemd dan was het alleen even slikken geweest. Maar het kant-en-klare wegdrinkspul uit de Nouveau Monde ophemelen, daarmee raak je een Fransman waar het pijn doet.

LEES OOK:
13 Franse vooroordelen over Nederlanders
Dingen die Fransen nét even anders doen
Wijnbluffen tegen een Fransman

Tekst: Nicky Bouwmeester Beeld: Nicky Bouwmeester, CC/Phil Heck (rugby), veilinghuis Delcampe (Philips), Louis de Funès (filmstill).