frankrijk.nl

CuliFrans A-Z, handige taalapp voor je telefoon

In dit woordenboekje voor iPhone en Android staan ruim 12.500 Franse termen over eten en drinken. Leuk om alvast te oefenen voor vertrek en een praktisch hulpmiddel tijdens de vakantie. 

Wij hebben de CuliApp Frans al een tijdje op onze telefoon staan. Leuke retro vormgeving, kost bijna niks en is een handig naslagwerkje om bij de hand te hebben in Frankrijk. Hij werkt zonder internet en neemt weinig plek in beslag . Enige minpuntje was misschien dat het aantal woorden in de app nog niet zo groot was en we soms misgrepen.

Bon app

Maar de CuliApp is onlangs geüpdate en in omvang verdubbeld tot 12.500 termen, waarbij je zowel op Franse als de Nederlandse betekenis kunt zoeken. Naast losse woorden staan er ook zinnen in die van pas komen tijdens de boodschappen, het koken of in een Frans restaurant (zoals ‘Pour le dessert on verra après’ of ‘Un pichet de vin rouge s’il vous plâit‘). In de nieuwste versie staan ook diverse hippe eettermen en superfoods, die zelfs in Frankrijk oprukken. Zoals un smoothie pomme-carotte (appel-wortel smoothie) of chips de chou kale (boerenkoolchips).

Franse taal app Interculture Culinair Frans

Dus downladen maar, vas-y, je hebt er vast net zoveel plezier van als wij. Tenzij… jij als doorgewinterde Frankrijkganger eigenlijk nooit hulp nodig hebt bij de menukaart? Even testen? 

1. Wat is poireaux vinaigrette?

a) peren met saus
b) groene salade met dressing
c) koude, gekookte prei met vinaigrette

2.Wat wil de ober weten als hij over ‘la cuisson’ begint?

a) of je een bijgerecht wilt
b) hoe gaar je je vlees gebakken wilt hebben
c) welke saus je bij je vlees wilt

3. Wat is jambon de Paris?

a) gekookte ham
b) rauwe ham
c) leverworst

restaurant Parijs tafels menu troittoir CC Nicky

4. Wat zijn Iles flottantes?

a) ovenschotel met eend
b) nagerecht met opgeklopt eiwit en vanillesaus
c) soep met fruits de mer en croutons

5. Wat is hachis parmentier?

a) gehakte parmezaanse kaas
b) ovenschotel met gehakt en aardappelpuree
c) een vergeten Franse groente

6. Wat is endives au gratin?

a) inktvis van de bakplaat
b) gegrilde andijvie
c) witlof met ham en kaas uit de oven

7. Wat voor een vis is een sole?
a) schol
b) zeetong
c) mul

Antwoorden: 1C, 2B, 3A, 4B, 5B, 6C… vraag 7, zie hieronder!
Culinair Frans A-Z smartphone-app, €2,99, is een uitgave van taleninstituut Interculture, dat nog 7 andere taalapps Frans ontwikkelde voor iPhone en Android.

Franse taal app Interculture Culinair Frans

WINACTIE! 10 APPS CULIFRANS A-Z 

Gefeliciteerd Stan van Heijst, Kathy Verbeek, Winni Wier, Nikki van Os, Ingrid van Koppenhage, Adriënne van der Pluijm, José Pronk, Helmi Verplancke, Nele Dooms en Inge Engels.

LEES OOK:
Taalquiz: hoe goed begrijp jij deze Franse menukaart?
Test je kennis: hoe goed ken jij Parijs?
Boodschappen doen in het Frans: ken jij deze woorden?

2 reacties op “CuliFrans A-Z, handige taalapp voor je telefoon”

  1. Mimi schreef:

    Supermooie en handige app!

  2. Rina schreef:

    Tres bien

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *