Frankrijk.nl » Naar de content.

29 juli 2010

Zoek op kaart Uitgebreid zoeken

Ski Culinair, over catering enzo...

Sfeervol en gezellig eten in je eigen chalet, maar niet zelf koken...?!

Wij ontdekten dat je naast de fantastische skimogelijkheden, heerlijke wellness faciliteiten ook uitstekend kan eten in de Franse Alpen... Wat heeft Het Frankrijk Huis u deze winter te bieden op 't culinaire vlak.

Luxe Catered Chalets Snowline-VIP

De absolute top is het concept dat wij bieden bij de Luxe Catered Chalets op basis van een zeer uitgebreide en hoogwaardige halfpension verzorging. Gedurende zes dagen omvat dit een kopje koffie of thee op bed, een uitgebreid ontbijtbuffet, een high-tea na het skiën met versgebakken cakes en cookies en s' avonds een 3-gangen diner, inclusief wijn, kaasplateau en koffie.

Het personeel is er 's morgens om uw ontbijt te maken, af en op te ruimen en taart te bakken voor de high tea. Hij/zij arriveert pas weer einde middag om het diner voor te bereiden en vertrekt als de koffie na de maaltijd wordt geserveerd. Niet alleen in het chalet, maar ook op de pistes is er dat stukje extra service. De eigen skigidsen bieden dagelijks tochten op verschillend niveau door het skigebied, waarvan u geheel vrijblijvend gebruik kunt maken. Wij willen wel opmerken dat de chalets worden beheerd door de Engelse organisastie Snowline; de catering heeft derhalve een Engels tintje.

Catering in je chalet of appartement, gemakkelijk en lekker!

De chaletgirl (or boy!) verzorgt gedurende de week je ontbijt, versnapering na het skiën en het diner. Vanzelfsprekend zorgen zij ervoor dat de keuken netjes en opgeruimd blijft en doen zij licht huishoudelijk werk. Het catering personeel heeft 1 dag per week vrij. De cateringstaf, of de eigenaar van het chalet kan je eventueel helpen met het kiezen/reserveren van een restaurant.

Catering wordt geboekt per chalet/appartement

Het minimum aantal personen waarvoor je catering kunt bestellen is 6 volbetalende personen. In de formule zijn verder inbegrepen: keukenlinnen van de kok en het dagelijks schoon en op orde houden van de keuken.

Prijs: EUR 229,- voor volwassenen en voor kinderen EUR 149,-* p.w. *geldig bij min. 6 volbetalenden, kinderen 1 op 2 volwassenen.

Toeslag Kerst en Oud& Nieuw: EUR 15,- p.p.

Wat kan en mag je verwachten?

  • 7 x uitgebreid ontbijt (waarvan 1 dag self-service) met o.a. brood, cereals , kaas, ham, ei, koffie, thee, melk en vruchtensappen.
  • 6 x 3-gangen diner, waarvan 1x met voorafgaand wat hapjes met een aperitief (meestal op zondag).
  • 6 x afternoon tea met versgebakken zoete lekkernijen (zoals aardbeien en chocolade muffins) en broodjes met beleg. Tevens thee, koffie of chocolademelk.

Het diner bestaat uit:
Voorgerecht - Hoofdgerecht - Nagerecht - Thee en koffie - Wijn aan tafel.

Extra bij te boeken:

  • Upgrade naar Catering Prestige: als boven maar dan dagelijks een aperitief met amuses en i.p.v. een 3 gangen menu een 4 gangen menu. Toeslag EUR 60,- p.p.
  • All Inclusive Drank-optie: dit houdt in dat je gedurende de dag onbeperkt bier, wijn en verschillende softdrinks aangevuld met nootjes kunt nemen. Prijs per persoon EUR 55,-
  • Dagelijks lunchpakket: EUR 47,- p.p.

Voorbeeldmenu

  • Voorgerecht: geitenkaas met ravioli met salie en tomatensaus
  • Hoofdgerecht: Boeuf Bourguignon met aardappelgratin en groenten
  • Dessert: warme peergebak of toffeepudding

Op aanvraag (wel bij boeking doorgeven) kun je een vegetarische of een dieetmaaltijd bestellen. Kinderen 0 t/m 2 jaar zijn gratis, maar hebben ook geen maaltijden, dus je dient zelf kindervoeding mee te nemen.
*Toeslag 50 euro per persoon in de volgende skigebieden: Meribel, Saint Martin de Belleville, Belle Plagne, La Rosiere, Sainte Foy, Tignes Val Claret, Val d’Isere

Bij de chalets en appartementen waar de mogelijheid bestaat catering bij te reserveren, is een apart 'kopje' Catering in het linkermenu opgenomen. Daar staan alle opties en prijzen op een rij.

De chalets en appartementen met cateringmogelijkheden:

Skigebied Paradiski

Skigebied Espace Killy

Skigebied San Bernardo

Skigebied Les 3 Vallees

Skigebied Les Grandes Rousses

Skigebied Sainte Foy

Snow Food, een boek vol smaakvolle en winterse recepten

Als je toch zelf lekker wil kokkerellen in je appartement

Tijdens een wintersportvakantie gaan skiën en lekker eten hand in hand. En zeker in de Franse Alpen vind je bergen vol heerlijke eetadresjes. De meeste vakantiegangers/wintersporters combineren eten buiten de deur met zelf koken in het appartement. Maar vaak ontbreekt het enthousiasme om lekker te kokkerellen. Dit gegeven inspireerden de Nederlandse snowboardsters en kookfanaten Vanja van der Leeden en Monique Pawirosemito tot het maken van Snow Food.

Dit kookboek biedt creatieve, praktische, betaalbare en voedzame oplossingen voor het koken tijdens de wintersportvakantie. Het verrassend vormgegeven boek bevat leuke tips zoals voor het inpakken, het meenemen van gezonde proviand voor onderweg en boodschappenlijstjes voor de lokale supermarkt. De recepten van de menu's zijn net als de skipistes, onderverdeeld in moeilijkheidsgraad en gaan van blauw, rood naar zwart.

Het Snow Food is voor € 19,95 verkrijgbaar. Bestellen via info@frankrijkhuis.nl